茶粉的親密道具-茶漏斗

經常為了做出茶粉的山形而苦惱
老是拿著特殊工具在那邊塗塗抹抹
其實茶器早就有專用的漏斗及計量器了

漏斗分成薄茶器與茶入兩種形式
兩種漏斗可以交疊在一起收納
底部平整的漏斗是專門為了棗形的薄茶器而使用
只要用漏斗倒入茶粉自然就會有山形出現
最後只要稍微擦拭內部邊緣保持乾淨就可以了

茶入用的漏斗口形細小.
會避免將茶粉沾附口緣及肩部

看起來像小杯子的道具則是茶合
用途則是作為一人份濃茶的計量器
濃茶一人份約3.75公克約是一茶合的份量

薄茶器的山形是頗為重要的
不同的茶器形狀山形也會有所差異
高聳的三角錐形只有中次類型才會用到喔
平棗則是做出平緩的弧度就可以了
而茶粉適當的高度則是以蓋子的蓋合處為中心點

下次倒茶粉的時候請用適當的道具喔