三百年來堅持傳統製作--小鹿田燒

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器物上密密麻麻的螺旋點狀裝飾紋路
第一個想到的就是飛鉋技法
在日本的陶藝產地之中
以小鹿田與小石原為代表
只要看到此種裝飾文樣
十之八九出自這兩個產地之一
不過因為小石原燒的現代化過程
作品因為年輕化及大量生產而失去原味
三百年來堅持傳統製作過程的小鹿田燒格外令人覺得尊敬

飛鉋是在陶土素胚上施以化妝土的塗佈
使用具有彈力的金屬特殊工具
器物在快速的轆轤轉動之下
刀刃在器物上所產生的彈跳波線狀文樣
所形成的密密麻麻點狀圖形
經由刀刃的不同角度掌控
每個陶藝家都有自己的細微差異

日本民藝之父柳宗悅到了小鹿田燒後
深入瞭解後驚異於民間技藝的能量
而將小鹿田燒評定為世界一的民藝
最大的原因也是在於對小鹿田保持傳統技法的感動

小鹿田位於大分縣日田市大字鶴河內
山村中約有數十戶的窯燒小聚落

小鹿田燒傳統為「一子相傳」的獨特模式
製法僅單傳給一個兒子
不傳外人也不收徒弟
即使家族中的成員會幫忙製作
但最後的裝飾與收尾一定是在傳人手中完成
其他人僅能協助而不被允許製作完整器物

所以時常會見到父子一起工作的情況
從三百年前開窯到現在的製法一脈相傳

獨特的三家十窯體制
現在的10戶窯都是當初開窯的黑木、柳瀨家的子孫
1931年柳宗悅以「日田的皿山」之名紹介小鹿田
在1954年也受到英國陶藝家Bernard Howell Leach的肯定

小鹿田所使用的陶土是從皿山取得黏土
利用河川的水力和巨大唐臼搗出細緻的陶土
平均分供給各窯使用
而製作出來的成品也不會各自落款
而是由整個聚落來守護
一起為了捍衛傳統而努力

小鹿田的陶土黏性強、鐵份含量多
素燒後多呈現黑色
因此會在器皿表面上以有彈力的金屬片使用「飛刨」技法
結合轆轤刻出細細小小的紋路
或是同樣利用轆轤來旋轉器物,再畫上「刷毛目」的裝飾技法
釉料則是使用長石釉、灰釉、銅粉等來做調合
燒製後的顏色為白、黑、飴色、柿色、綠色等
製作出顏色雖然樸素但是裝飾技法卻獨特引人注目的器具


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