變化多端的釉色家族 - 鐵釉
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變化多端的釉色家族 - 鐵釉
日本傳統陶磁器的100種表情-29
說到鐵釉大家可能不容易理解...
但其實很多陶磁器的釉料中都含有鐵質的成分
就連中國最自豪的青瓷、白瓷和黑瓷的區別也在於其釉料中的氧化鐵含量多寡。
通常我們會認定為鐵釉器物的標準.通常是器物外觀有粗糙的結晶顆粒.
第一眼看來感覺會像金屬而非陶瓷.鐵釉器物沉穩的釉色風格.
很適合拿來搭配和風料理.具有絕妙的襯托風情.
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鐵釉
含有鐵質成分的釉藥統稱為鐵釉。在釉藥中鐵質的成分多寡或是燒成的方式都會影響發色，
例如鐵分含量約1%時，以淡黃色的黃釉、黃瀨戶等為主。
鐵分含量約 5%時，多為接近褐色的飴釉。
鐵分含量約10%時，則為黑褐色的黑釉或是天目釉為主。
鐵分含量約10%以上時，則會發色為茶褐色的柿釉。
而除了釉藥之外，或是本來陶土中就含有鐵分等，
在陶磁器物的燒成中，鐵質在發色上都扮演了很重要的角色。
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釉藥中的鐵質含量，在氧化燒成的發色變化如下：
鐵分含量在1%時：黃瀨戶
會呈現淡黃色。
像是黃釉等。黃瀨戶的淡黃色則是跟黃土中的鐵分有關。
鐵分含量在3~5%時：飴釉
會呈現黃色或是褐色。
像是接近褐色的飴釉，或是黃色系的蕎麥釉等。
鐵分含量在8~10%時：天目釉
會呈現黑褐色或是黑色。
像是黑釉或是天目釉。而瀨戶黑的發色則是因為在燒成之後急速冷卻使得鐵質呈現黑色的狀態。
鐵分含量在12~15%時：柿釉
會呈現茶褐色。
像是素雅的茶褐色柿釉。
鐵分含量在15%以上時：鐵砂釉
會呈現茶色赤褐色。
像是鐵砂釉。會在帶有赤紅色的器物表面上浮現黑色結晶。
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